糖醋面条。
家人们注意看,以后面条不要总煮着吃了,今天在酒店吃饭的时候学会了一个面条的新吃法,酒店拿它当招牌,一份就卖88,在家做成本还不到两块,3秒钟就让你学会。
·超市门口捡来的面条切成3公分左右的小段。
·接着7成油温下锅炸,切记刚下锅不要动它,给它一个定型的过程,定型之后再轻轻搅动。全程中小火炸至金黄酥脆就可以捞出来了。
·接下来重点来了,锅留底油,倒入一包大厨调制好的山楂糖醋汁,其他什么都不需要放了。
·把它炒到冒泡后再下入炸好的面条,撒上一把黑芝麻,快速的将它翻炒均匀就可以出锅了。
这样做的糖醋面条金黄酥脆,酸甜可口,真的太好吃了。
你也赶紧收藏,给家人做起来吧!

