🔥5块钱做超下饭的灵魂料汁!🍳今天发现一个巨巨巨下饭的小技巧,5块钱就能复刻出餐厅级别的下饭菜,搭配米饭直接炫两碗!
先准备好蒜末、小米辣圈、一勺豆瓣酱,如果喜欢吃辣可以加点辣椒酱,搅拌均匀备用。锅里烧点热油,把酱料倒进去炒香,再加入一勺生抽提鲜,半勺老抽上色,炒出红油的瞬间,满屋都是香气。
等酱汁熬得微微浓稠,就可以把提前处理好的食材(比如鸡胸肉或者豆干,切小块更好入味)倒进去翻炒均匀,让每一块食材都裹上酱汁。最后撒点葱花或者香菜,一道香到跺脚的下饭菜就做好了!
我这种不能吃辣的人都能干掉三碗饭,真的太绝了!














