四个人去吃自助，饭店规定限时两个小时。这四个人吃了两个半小时了，老板娘让每个人补50块钱，双方就争执起来了。

抛开双方之间的各种理由不说，就这位老板娘来说，太认死理儿。

第一，也是最严重的一点，她拿着手机拍顾客。一言不合曝光顾客，谁还敢去她家吃饭？不禁让我想起了河南那个卖烩面的老板。

第二，超时罚钱，不能真的执行。也就是起到“威慑”就足够了。绝大多数顾客都遵守，如果为了个别人的行为而把这个事情闹大，最终影响的是饭店。
顾客会想：吃个饭还得考虑时间，万一超时亏死了。没有人带着畏惧去吃你家都不口饭的。这么多选择。

第三，如果非要罚，应该提前提醒快到时间了，不可能要求顾客吃饭还掐着表吧？吃饭就像急行军，吃饭乐趣就大打折扣。从服务角度来说是不够的。