标签: 东北菜
一口入魂的东北神菜:排骨炖豆角的幸福暴击
油豆角和排骨的组合,堪称东北菜里的"黄金CP。油豆角不是普通豆角,它肉厚无筋,炖煮后会产生神奇的"吸肉术",把排骨的鲜香统统吸进豆荚里。选材时记住三个关键词: 排骨:带点肥肉的肋排最妙(每500克配1斤豆角) 油豆角:...
东北夫妻来杭开店卖盒饭,20多道菜荤素自选15元,老板说还有得赚
“我夫妻两个想着力量有限,尽自己的力,开个小店就行,外头人都说东北菜实在,大盘大盆,我们店开到杭州,主打东北特色,总是要客人吃饱,客人多吃两碗米饭,亏不了钱。下午2点,夫妻两个和员工才开始吃上饭,吃完饭又是洗涮...
“这就是东北!黑龙江,一外地男子过节来旅游,晚上溜达时,发现一个菜市场已经静了
“这就是东北!黑龙江,一外地男子过节来旅游,晚上溜达时,发现一个菜市场已经静了下来。摊主们早就收工回家,可摊位上还堆着土豆、白菜、大葱,用旧棉被或塑料布简单盖着,连把锁都没有 男子路过,看得愣了神。他掏出手机...
从来没见过这么大盘子的血肠,这东北菜也是没谁昨天哈尔滨的亲戚们聚会了,我舅舅一
从来没见过这么大盘子的血肠,这东北菜也是没谁 昨天哈尔滨的亲戚们聚会了,我舅舅一家从龙口回哈尔滨,我86岁的老妈做东,请大家吃饭。去的顾乡大街一家老菜馆,他家菜做的可以,码特别大,适合这种人多的家庭聚会。我7月份刚...
东北这十大家常菜,几乎没人能拒绝!
东北的饮食,是黑土地和严寒冻出来的。闯关东的人揣着干粮闯进来,和原住民把苞米磨成面,把酸菜腌进缸, 用大铁锅炖出一锅能抗寒的吃食。这不是精致玩意儿,是活命的手艺。后来铁路通了,关内的酱油、山东的面粉 涌进来, ...