一家川菜馆，收留了一个腿脚不便的姑娘，管吃管住，月薪两千五。
两年后，店倒了。老板把姑娘叫到后厨，刚要开口，老板娘猛地掀开帘子冲进来，一把将围裙摔在灶台上。
“店都倒了你还装什么好人！”
男人一张脸憋得通红，嘴张了好几次，一个字没挤出来。
老板娘的眼泪一下就涌出来了，指着男人吼：“我们自己省吃俭用，两年白养一个人！现在欠一屁股债，你拿什么体面送人走？”
句句都是实话。
那个叫小慧的姑娘，当初流浪到这条街，腿脚不利索，没人要。只有这家店的老板，看她可怜，硬是给她在店里安排了个活。
擦桌子，洗洗菜，干的活根本配不上那份工资。
此刻，她就站在那，头埋得很低，两只手死死绞着自己的衣角，一句话不说。
整个后厨，只有老板娘压抑不住的哭声和男人沉重的喘气声。
就在老板娘准备再说点什么的时候，小慧突然抬起了头。
她眼眶通红，从最贴身的口袋里，小心翼翼地掏出一沓用皮筋捆着的现金，又摸出一张银行卡，连着一个写满了字的小本子，轻轻放在了案板上，往老板那边推了推。
“叔，姨，我工资一分没花，都在这了。”
“这两年是你们给了我活路，这些钱，你们拿着还债。”
老板和老板娘，两个人动作都停住了。
小慧把那个小本子翻开：“这上面是我记的，哪家菜市场的菜能便宜几毛钱，店里哪些东西能卖了换钱，还有……这两年攒下的熟客的联系方式。”
那一瞬间，刚刚还满腔怒火的老板娘，眼泪“唰”一下，流得更凶了。
老板红着眼，拿起那沓钱就往小慧手里塞，声音都哑了：“孩子，这是你的血汗钱，我们再难，也不能动你的钱。”
半个月后。
小慧拿着那个本子，帮两口子在一条小巷里，重新找了个小门面。
她用自己攒下的那些联系方式，一个一个通知老顾客。
新店开张，老客们一个接一个地找了过来。生意，竟然比以前还好。
什么叫人心？
不是你给我一碗饭，我还你一碗饭。
是你在我快饿死的时候给了我一碗饭，我会在你快破产的时候，帮你把锅都端回来。