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喝茶4个阶段,看看你在哪一个? ◆第一阶段:喜欢喝甜 刚开始喝茶的新茶友,经验较

喝茶4个阶段,看看你在哪一个?
◆第一阶段:喜欢喝甜
刚开始喝茶的新茶友,经验较浅,喝不出滋味的层次感,或是口感的薄厚。
在这个时期,最直观能够感受到的就是茶汤的甜度。
因此像红茶、白茶白牡丹、绿茶等,都更受到新手的喜爱。
◆第二阶段:开始追香
当有了一定的喝茶经验,明白茶叶有着各种各样的香气。
花香、果香、蜜香、奶香、焦糖香、粽叶香、荷叶香、陈香、药香……
不同的茶叶,有不同的香气特点,都值得茶客探寻。
◆第三阶段:感受醇度
甜度、香气之后,就是茶汤的口感。
好的茶叶,内含物质丰富,泡出来后茶汤是醇厚、稠滑的。
就像喝一杯豆浆一样,喝起来是有重量的,能够感觉到茶汤里面有丰富的物质。
而不好的茶叶,内含物质寡淡,感觉也是平平淡淡。
从口感,就能很快区分茶叶的好坏。
◆第四阶段:学会品淡
到了这个阶段,基本都是老茶客了。
他们不会为了标新立异、哗众取宠而喝茶,更不会硬装专家大师,而是将喝茶融入到了日常生活中。