朋友一个电话，非要把我从床上拽起来，说去30公里外一个酒厂看看。
我眼睛都睁不开，凌晨4点才睡。火一下就上来了：“一个听都没听过的牌子，有什么好看的？要去你自己去。”
电话那头没挂，就那么耗着。
没办法，朋友是搞房产开发的，面子得给。我心里憋着一股劲，在茅台镇混了大半辈子，什么酒我没见过？一个犄角旮旯里的小厂，能翻出什么花来。
车开在路上，我一句话不想说。
到了地方，果然，厂子不大，灰扑扑的，空气里那股酱香味都显得有点单薄。老板出来迎接，一脸客气。我点点头，算是打过招呼了。
朋友跟老板聊得热火朝天，我插不上话，也不想插话，就自己溜达。
“来，尝尝。”老板不知道什么时候，已经倒好了三杯酒，递给我一杯。
我接过来，晃了晃，心里还是那套老标准。闻了一下，嗯？不对。
酒液一入口，根本不是我熟悉的那股传统酱香，一股极淡、极柔的草药味，像一层薄雾，贴着舌根慢慢散开，然后才涌出粮食的醇厚。
我猛地抬起头，盯着老板。
他笑了，不紧不慢地说：“这不是泡出来的。我们是把天麻和灵芝，直接打碎了加进曲药，跟着粮食一起发酵的。”
我手里的杯子，稳稳地停在了半空中。
把药材扔进成品酒里，那是保健品的路子。敢把药材砸进大曲里，从源头发酵，这已经不是胆子大不大的问题了，这是在拿整个窖池的生死去赌一个全新的可能。
朋友这时候才拍拍我肩膀，说他这次来，就是考察投资的。
我一口把剩下的酒喝完，辣味顺着喉咙下去，心里那点火气，早就散了。
都说这行水太深，我看真正深不见底的，是人心。总有人在你看不上的角落里，偷偷磨一把能戳破天的刀。