中国不再忍让，对欧盟下重手，欧洲开始喊冤：这不公平。   12月23日起，中国针对欧盟部分乳制品开展临时反补贴措施。消息传出之后，欧洲方面反应十分激烈。欧盟委员会迅速指责中方所采取的措施既不合理又不公平，并且声称会运用所有的手段来进行应对。法国乳业称这是令人震惊的举动，德国乳制品行业则直接用沉重打击来进行形容。这样集体喊冤的状态，看起来显得比较委屈，实际上也并不奇怪。   这一次中国确实让欧洲感受到了疼痛。乳制品在中欧贸易总量中并非最大的部分，但是在欧洲内部，它是一个极为敏感的领域。农业尤其是乳业，是法国、德国等国家重要的支柱型产业，并且与很多农民的生活有着直接的关联，同时也和地方的政治稳定存在关系。 法国农民一直以来都十分强硬，只要自身的利益受到损害，开着拖拉机上高速、围堵城市这类事情都不是什么新奇的状况了。中国这一次没有砍在奢侈品那样具有象征性的领域，而是砍在了农业这样社会敏感的地方，于是压力很快就传递到了政府那边。   但需要说明的是，中国所采取的措施并非是情绪化的反击，而是严格依照国内法律以及世贸组织规则所开展的贸易救济行为。反补贴调查并非是随意做出的决定，而是以事实、证据以及程序为依据。欧盟当下声称不公平，大多属于一种政治层面的反应，并非是法律意义上的结论。真正应当被追问的是欧盟自身：为何中国会发展到如今这样的地步？   问题实际上是非常清晰明了的。其一欧盟长期在农业领域实施高额的补贴，这本身就存在结构性的不公平，这是全世界都知道的事情，只是过去中国大多选择保持克制。其二欧盟近些年来频繁运用贸易工具，对中国的关键产业进行打击，特别是在电动汽车方面，毫无缘由地加征关税，这才是真正违背世贸组织精神的行为。其三也是最为关键的一点，欧盟在与中国进行经贸往来的问题上反复无常，承诺和行动严重不相符，机会主义的操作不断进行，一直侵蚀着双方的互信。   在这样的背景情况之下，中国不再选取忍让的做法。反补贴的相关措施，并不像是在升级冲突，反倒像是一次必要的纠正行为。倘若有一方长时间享受补贴所带来的益处，还不断地向另一方挥舞贸易方面的大棒，却要求对方始终保持克制的状态，这本身就不符合任何相关的规则。   对于欧盟来说，解决问题的办法没有那么复杂。首先应当正视自身产业政策中存在的不公平之处，不要总是指责对方反应过度。其次在进行对话的时候拿出实实在在的态度，不要轻易地对中国的企业以及产业采取歧视性的举措。更要明白中欧之间的经贸关系能否平稳且长久地发展，取决于是否真正尊重规则，而不是谁的嗓门大。   这一次，中国的行动非常明确：不是去和欧洲进行对抗，而是要明确界限。合作是可以进行商谈的，但是代价需要是对等的，规则需要进行讨论并且需要双方都遵守。对于欧盟而言，不要只是喊冤，首先要自己对自身进行审视。