年夜饭安排上这道手撕鸡

Lily的美食日记 2025-01-24 14:45:23

年夜饭安排上这道手撕鸡,鸡肉嫩滑,鸡皮软糯,味道真的没得说,谁吃谁夸的一道菜,简单易做又美味 🌟食材:鸡腿、姜葱蒜、辣椒面、小米椒、栀子、香菜、芝麻、洋葱 🌟做法: 1、锅内放入冷水,下鸡腿、姜葱、料酒、栀子,大火煮开后转小火焖煮20分钟 2、油热下葱、洋葱炸香捞出,碗中放蒜、小米椒、辣椒面、芝麻,淋入炸好的油 3、加入盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖拌匀 4、鸡腿冷却后撕成条,淋入调好的料汁,加入香菜,拌匀即可

0 阅读:1