昨天吃晚饭的时候，儿子跟儿媳妇说今天不回家吃饭了，同学结婚要去绍兴喝喜酒，我问两娃，你们准备送多少红包，儿子说，两手空空，一分钱红包也没准备，两个人就带上两张嘴，直接去搂席。 儿子接着说，我们同学，朋友之间很多都是两折折，宁波俗话里的两折折，就是相互抵消的意思，你结婚的时候我不用送红包，我结婚的时候你也不用送，送来送去麻烦，还是这样省心，很有些像年轻人中流行的AA一样，各自承担，不给人家添麻烦，这样也挺好，婚礼上带去一份真诚的祝福。 两娃不在家，今天跟老婆两个人的晚饭就要简单多了，鸡爪，排骨，红枣，龙眼肉，枸杞炖个汤，补气又养颜，鸡爪，排骨焯水一下用热水冲洗干净，放入炖盅里，依次放桂圆肉，红枣，水加至七八分满，盖上盅盖，再用餐巾纸打湿覆盖在炖盅上，起一个密封保鲜的作用，大火烧开，小火慢炖一个半小时，出锅前加点盐调味，再放上几颗宁夏枸杞即可。老婆喝了一口汤，问我，不是说桂圆肉上火吗，我说，桂圆不上火，荔枝吃多了才上火，老婆又说，桂圆不就是荔枝嘛，我说，桂圆是桂圆，荔枝是荔枝，不同的两个品种，这时候，老婆也许想起了桂圆跟荔枝，硬坳，一样，都有核，好吧，我竟无言以对。 前段时间从熟悉的老板娘摊位买回来的红膏呛蟹再切上一只，老板娘自己腌制的呛蟹，还不错，淡淡的，本来准备留到春节的，这过年要出门就现在吃了吧，反正吃完了再买，切呛蟹的时候先把冻的硬邦邦的呛蟹用保鲜袋装着，冷水里浸泡十五分钟，切记，袋子可不能扎破了，然后把梭子蟹立起来从嘴巴部位往下切，再剔去蟹的腮，胃，剪去多余没肉的蟹脚，切块装盘就可以了，吃的时候蘸一点镇江香醋，开着热空调，一口下去，冰冰凉凉，满口透鲜。 切上几个口蘑，炒上一盘上海青，再来一个红薯，一荤一素一汤就是两个人简简单单的晚饭，省时省力。
