【糖尿病人适合生酮低碳吗?】对于糖尿病人而言,是不是主食吃得越少,血糖控制越好呢?吃太少了容易低血糖,甚至诱发各种并发症,那他们到底吃多少主食合适?或者说糖尿病人是不是必需得吃主食?网上说生酮饮食可以逆转糖尿病,是真的吗?
2021年我国发布了第一个糖尿病膳食指南,明确了糖尿病人的碳水供能比应控制在45%-60%,选择低GI的主食,全谷杂豆占三分之一。脂肪供能占20%-30%,蛋白质占到15%-20%,以优质蛋白为主。
为什么糖尿病人也需要吃够主食?因为长期不吃主食或吃的过少会体质会越来越差、抵抗力下降产生各种不适症状和疾病。
主食吃的过少会,身体缺乏热量来源必然会分解脂肪和蛋白质(肌肉的主要成分是蛋白质)来提供能量。脂肪分解会产生酮体,易导致“饥饿性酮症”;蛋白质分解会引起消瘦、乏力、抵抗力下降,也容易诱发各种感染。
另外饥饿状态下容易引发低血糖,而低血糖后又会产生反跳性高血糖,从而造成血糖大幅波动而使病情失去控制。还有些糖友主食吃得很少,但肉、蛋及油脂的摄入增加了,最终吃进去的总热量反而高了,不仅血糖没下降还导致了高血脂。
那具体该吃多少主食,指南也给了非常明确的标准。从上图可知,女性(按1800kcal算)全天可摄入3-4份全谷物及杂豆类,男性(按2250kcal算)全天可摄入3.7-5份全谷物及杂豆类。
但是具体到每个人,还需要根据实际情况来调整。体重,日常活动和运动消耗,血糖高低,用药的剂量等因素都需要被考虑进去。总的原则是多动多吃,少动少吃。[爱你][心] 芙蓉营养小课堂 暴食症[超话] 减肥[超话] 养姨妈[超话]