秒杀甜品店❗零失败❗抹茶奶冻白玉丸子
柠檬精喜欢吃
2024-12-21 16:15:02
今天和大家分享这份网红甜品~抹茶奶冻白玉丸子,美味可口料十足,好吃到转圈圈💃如此暖心甜品,太适合秋冬时节了,来一份不要太治愈❗做法特简单,比甜品店买的还好吃😋大家赶紧试试吧~
🍀食材清单🍀
抹茶冻:
温开水260g、吉利丁片10g、抹茶粉6g
糯米丸子:
糯米粉80g、温开水60g
💕做法👇
🌈先做抹茶冻:
1⃣吉利丁片提前冷水泡软,100g温开水和抹茶粉搅拌均匀;
2⃣吉利丁片和160g温开水搅拌均匀,淋入抹茶液搅拌均匀,过滤一次放保鲜盒冷藏4小时以上凝固
🌈做糯米丸子:
1⃣糯米粉加温开水揉成光滑的面团,分别揉成小圆球
2⃣水开下锅煮熟,过凉水捞出备用
3⃣抹茶冻取出切片,放上蜜豆、糯米丸,淋上自己爱喝的牛奶或者椰汁就可以开吃啦~
⚠看似复杂其实很简单,人人都能完成✅
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