第一次，大概是在2007年左右，西安浐河西岸一个度假村里，提前订制，烤全羊还不错，后来浐河两岸大面积开发，后续详情不知。 第二次，在重庆九龙坡区，第三次在新疆乌鲁木齐…，其余就记不清了。 相比较而言，最好还是新疆，非常专业，烤制技术成熟，用专门的烤羊坑烤，比露天敞开转动架子烧烤要先进，温度高，不会皮焦里不熟，再加上表皮涂抹一层特殊黄色酱料，出坑后表皮金黄，松脆脱骨，肉质鲜嫩，色香味俱全，十分完美。 所以，选择烤全羊，需要提前计划和踩点，或请教有经验人士指导，做到心中有数，方能发挥美食的最大作用，皆大欢喜。 附，一组小书作，福 ，喜，千秋月，芝兰玉树，惠质兰心。
