室温发酵在家实现酸奶自由！

啾啾子 2024-09-04 13:15:50

终于自己做了酸奶啦！趁夏天温度高，在家试了下室温发酵，温度在32-38的样子，室温发酵10小时，然后移去冰箱冷藏一晚，di二天开盖的时候太激动了[大笑R]乳酸菌的香味扑面而来，酸奶出来的质地超级惊喜！太成功啦[派对R]（详细见图4-5）立马做了Tzatziki酱蘸面包吃～做法在图7 还想做浓稠的希腊酸奶，我直接用的手冲咖啡滤杯+滤纸,我急着吃只过滤了三小时😂依然得到一碗浓稠的希腊酸奶😋下次试试放冰箱冷藏一夜～自己做的酸奶吃着太放心了！没有任何添加，只用了纯牛奶和Probio7酸酸菌。Probio7品牌备受英国皇室认证，英国各大pharmacy都能找到。Probio7酸酸菌含严选3种专利益生菌菌珠和两种发酵菌，一包发酵剂可发酵480亿活菌，成分干净纯粹0添加，不含麦芽糊精，做出来的是真正的0糖低卡酸奶✔️从此实现酸奶自由[派对R] 一甜一咸的食谱大家一定要试试！室温发酵不要太简单！期待大家交作业[大笑R]

0 阅读：0