酒鬼花生麻辣酥脆好吃到停不下来

鸿振聊美食 2024-06-24 20:38:51

🍃食材: 花生米、干辣椒、花椒 🍃做法: 1、花生米用温水泡30分钟，泡好后去皮，装保鲜袋里放冰箱里冷冻一夜。 2、锅中倒油，冻好的花生米无需解冻，冷油下锅，小火先炸出水气，锅里大量起泡后，然后转中火，炸至颜色微黄捞出。 3、锅中留少许底油，油热下入花椒和干辣椒丝炒香，下入炸好的花生米，加入适量盐和少许糖翻炒均匀，顺着锅边淋一勺白酒翻炒均匀即可。

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评论列表

法师啊

2

2024-06-25 10:49

居然用冷冻花生米炒制，学到了！下次试试

拾x柒＝玖。

2

2024-06-25 08:53

这个花生米做法绝了！泡水冻冰箱，冷油下锅小火炸，加花椒辣椒盐糖白酒炒，超香超好吃

vince

vince

2

2024-06-26 20:29

直接在抖音买脱皮的花生[doge]

枳唯

2

2024-06-26 19:31

下酒菜

情深不寿

情深不寿

2

2024-06-26 20:18

能保存多久呢

周一不想工作

1

2024-06-25 14:14

炒花生米居然要先泡水再去皮冷冻一夜？！学到了！

鸿振聊美食

感谢大家的关注

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