最好吃的家常菜干锅土豆片巨好吃巨下饭
鸿振聊美食
2024-06-24 15:14:52
🍃食材:
两个土豆、五花肉、青红椒、干红辣椒、葱姜蒜、花椒、洋葱、一勺豆瓣酱
🍃做法:
1、土豆切片洗去淀粉，五花肉切片、青红辣椒和干红辣椒切段，洋葱切丝，姜蒜切片，小葱切葱花。
2、锅中倒入适量油，油热下入土豆片煎至两面金黄盛出备用，下入五花肉炒出油脂，再下入葱姜蒜、花椒和干红辣椒炒香，下入豆瓣酱炒出红油。
3倒入青红椒和洋葱炒至断生，倒入煎至好的土豆片，加一勺生抽➕小半勺老抽➕少许糖➕少许盐➕少许鸡精翻炒均匀，最后撒入白芝麻和小葱翻炒均匀即可。
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Matorn
难！谁来救救我
丢掉伞漫步雨中
这个家常菜，我做起来难度系数为零，你们呢？
苏泡泡
家常菜做法,干锅土豆片,试试这个,简单易上手,味道赞!
全文儿儿儿儿
好难选，不会做菜的我看着都头晕
大栗子OAO
这道菜看着不难，但是实际操作起来还是有点挑战的，你们觉得呢？