🍪奥利奥麻薯包随便一揉就能成功🔥
玮琪评美食
2023-11-10 04:34:37
外酥里软的奥利奥麻薯，随便一揉就能成，做法超简单哦，软软糯糯的口感实在太好吃了，忍不住多吃了两个[偷笑R]
♥️材料
麻薯预拌粉100克
鸡蛋液 30克
纯牛奶40克
黄油 20克
奥利奥碎 15克
♥️做法
1. 蛋液加入纯牛奶搅拌均匀，加入麻薯预拌粉揉成团，加入软化好的黄油揉均匀。加入奥利奥碎揉均匀。
2. 平均分成9份，搓成小圆球，表面喷水，放入提前预热好的烤箱中层，160度烤30分钟，闷3分钟。
⚠️注意事项
1. 刚开始的面团会很粘手，揉一会就不粘手了，带上pvc手套就不会很粘。
2. 空心的秘诀就是要把面团揉均匀，揉光滑。放入烤箱记得喷点水，防止开裂！
3. 烤好的麻薯不要着急出炉，最好在烤箱里焖3分钟再拿出来，防止塌陷！
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