中秋家宴｜吃不腻的家常菜
从露看美食
2023-10-08 22:14:09
灯火映万家，团圆共此时，又是一年金秋月，愿花长好、月长圆、人长久，月圆，人圆，事事圆满🥮
今日菜单🥣
1⃣️红烧鱼
2⃣️桂花鸭
3⃣️清蒸大闸蟹
4⃣️毛血旺
5⃣️清炒白菜
6⃣️蓝莓山药
[星R]「红烧鲈鱼做法」
1⃣️鲈鱼清洗干净，两面划几道，擦干后两面撒些面粉
2⃣️热锅热油，下鱼煎至定型，翻面后继续煎一下，然后扒拉到一边，用余油爆香葱姜蒜小米椒，接着倒入开水，略微没过鱼即可
3⃣️加生抽 、老抽、盐、胡椒粉、少许糖，中火炖煮15分钟。期间可以用勺子舀汤汁淋在鱼表面，最后留点汤汁撒辣椒，葱花点缀下就可以出锅啦！
[彩虹R]一个人做饭，难免会有些手忙脚乱，今天的菜都是在叮咚上下单，一站式购齐，真的省心省力
[种草R]预制菜也很丰富，还有很多卤味菜，而且还有很多种月饼可挑选，我选的是保萝工坊的黄金月饼，吃起来很实在不甜腻，很有团团圆圆之意，中秋聚餐之类的就很合适哟～
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