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同在一条路上混 一头是烟火的人间一头是吃饭的难场

一如果时间宽裕又没有别的事情的话,我宁愿多花上一两小时,多走上五六里的路,沿着门前的这条路一路往北,到路的另一头,去吃个

如果时间宽裕又没有别的事情的话,我宁愿多花上一两小时,多走上五六里的路,沿着门前的这条路一路往北,到路的另一头,去吃个午饭。

门前的这条路,叫登高路,我们这一片,就叫登高路社区。顾名思义,登高望远,谁叫咱这地方地势高呢。

沿着登高路一路下坡往北走,不用拐一个弯,过几个红绿灯,就到了一个叫延兴门的地方。确切地说,是新安路和延兴门一路的十字处,然后,赫然发现,豁然热闹——这里,跟我们那一片,完全就是两个不同的世界。

哪怕,这两个地方都是西安的;哪怕,这两个地方都是西安东南的,哪怕,这两个地方,都是曲江地界上的。

一个,安逸得四平八稳,一个,喧嚣得熙熙攘攘;一个,高冷得清汤寡水,一个,烟火得热闹非凡;一个,一看就是新区的无比清爽,一个,处处冒着老城区的热乎气。

民以食为天,就拿吃饭这头等大事来说,在南头的登高路社区这一片,但凡不想自己做饭,那么,很抱歉,几个大型小区楼下转一圈,就没几家对胃口的实惠馆子,更别说谁家能让人吃了一顿还会心心念下一顿。而在北头的延兴门这一片,别说绕几个小区转一圈,就延兴门小区下面那一排,都足够眼花缭乱,目不暇接,这也美味,那也馋人。

两个地方,都会让人犯选择困难症。登高路这一片,踅摸来踅摸去,不知道吃啥好;延兴门这一片,踅摸来踅摸去,也是不知道吃啥好。不同的是,登高路这,是啥也不能勾起胃口,延兴门这,是啥都让人想开咥。

对了,登高路过了黄渠头一路就不叫登高路了,改名叫新安路,但实际上,新安路和登高路,完全就是笔直的同一条路。

先说延兴门。

我以为,凡是可以成为烟火人间的,必须满足以下几个必要条件:

一、种类丰富,甚至要达到全活;

二、物美价廉,自然就包括可口亲民;

三、来去方便,最好就是在楼下门口;

四、配套到位,除了早中晚饭的吃吃喝喝,还有方便的蔬果副食购买,如果有集贸市场有路边摊,那就再好不过。

以此来对照延兴门那一片,完全达标,能得满分。

就说吃饭的吧,那一排短短几百米,光肉丸胡辣汤的店就有两家;至于老陕们最喜闻乐见的面,更是一家又一家,想吃宽的有裤带面,想吃窄的有手擀面,想吃绿的有菠菜面,想吃汤的有鸡汤刀削面;想吃凉的,擀面皮和米皮也都有;饺子有干的当然也就有汤的;川菜馆子、湘菜馆子,麻辣烫的馆子烤肉的馆子,同样一家都不会少。甚至,在西安街头总共也没多少家的蒙自黄牛米线,也在这里有馆子,里面还有武汉热干面。

如果觉得这还不够,东边转过一个角,澄城水盆月牙锅盔,你就只管往里走。还不行,西边的路对面,回坊泡馍和陕北羊肉面的中间,夹着葫芦头猪蹄坊,旁边还有平凉的美食和牛一嘴的牛肉面,陕北的烤肉挨着东北的烧烤看谁的火更旺。

这么多地道的老陕美食加天南海北的特色,谁的味蕾不能满足?

就我这样的吃货来说,这一片让我天天吃,我一个月不重样而且每天都还吃的是爱吃的想吃的,等一个月吃完了,回头,挨个再重头吃起,依然是美滋滋,香喷喷,心心念。

人家配套也好啊,延兴门小区和海伦国际之间就是农贸市场;市场外面沿路还都摆着地摊卖菜的卖果的;东头的十字和西头的十字,小货车拉的各种水果常年在那卖,夏卖西瓜冬卖橘;两家干果炒货店,我差不多每个礼拜都要专门去买上一百多块钱的瓜子花生和腰果。

回头再看登高路。

一个社区,包括了四个大型小区,论住户数量论购买力,绝对不比延兴门那一片差。但是,人家那是烟火的人间,我们这,绝对是美食的荒漠吃饭的难场。

四个小区,一圈转下来怎么着也有好几公里,我掰着指头算了一下,大大小小的吃饭馆子加起来,十来家应该是有的,但绝对超不过二十家。我们这么大个小区,两排门面房里的餐饮店,可怜的就只有一家包子铺;隔壁的小区好一点,楼下有三四家;斜对面的也就三四家;最“给力”的是对面的万科,东边一排有三四家,西边一排也有三四家。

就这十多家,同质化还很严重,其中主打包子米线的五六家,牛肉拉面有两家,烤肉烤鱼有三四家,沙县小吃一类的有两家。牛肉拉面里没几粒牛肉就不说了,米线除了红就是辣也不说了,关键根本不是老陕们的胃口饭,像样的老陕面馆都踅摸不到。偶尔吃上一顿填个肚子还行,压根就不会再想下一顿。尤其是那家肉夹馍,简直是糟践了陕西肉夹馍的招牌。

有人大概会说,过了登高路,西边的旺座写字楼下和创意谷里,吃的很多。那自然是,但旺座楼下,也并没有多少让人心心念的美味家常馆子,价格还一点都不廉,至于创意谷里,那更从根本上不是大众日常的消费了,偶尔打打牙祭改善下生活还可以,拿这里当家常饭,起码不是我这样的打工狗能实现的。何况,这两处,怎么着也都不是沸腾的烟火人间。

我们几个老伙计周末掼完蛋想喝点,就近都找不到一家合适的馆子。

至于配套,大小的超市和便利店倒是有,但集贸市场想都不要想,价格嘛自然就高很多。最近这段时间隔壁小区楼下倒是多出了些地摊,但菜的品质却不敢恭维。就算是自己做饭,成本都比人家高。

前两天从公园南路路过,一个给某小区施工送货的司机问施工人员,这跟前哪有吃饭的?工人说,想要吃饱吃好还实惠,那你得往西过俩红绿灯才行。司机听了直挠头,说吃个饭还这么难场啊。我听了赶紧加快了脚步,生怕人家知道我就是这里的原住民,同情我都没有好饭吃。

都是一条路上混的,也都是曲江的,何以形成这种天壤之别,我也不知道是咋回事。

有人说,是我们这里房租太贵,大概有这方面的原因吧。延兴门那一碗老陕特色面十二三块,我们这一盘牛肉面家的炒面十七八块。贵点就贵点吧,可是好歹也得对胃口吧。贵点就贵点吧,好歹质量也弄得差不多吧。

我们楼下原本还有家串串店,开业的时候大概想着很能挣钱呢,桌凳摆得那叫一个挤掐,结果不但味道不行很多人吃了还拉肚子,然后不到一年关门了,连带着让租用他家门面的上午时间还算实在的油条胡辣汤也只好收摊走人。

另外两家借用门面卖油条胡辣汤的,胡辣汤本来四块钱一碗,突然像商量好了似的都涨到了五块,美其名曰里面加了肉,勺子舀啊舀,筷子搅啊搅,大概能翻出来几粒黄豆大的小肉丁。后来,这黄豆大的小肉丁也看不见了,还继续卖五块,这是当登高路人傻钱多啊?

新近又增加了同样寄居别人的门面在上午时段卖肉丸胡辣汤的,虽然比别的地方的肉丸胡辣汤贵了一点,但好歹也是填补了美食荒漠的一点空白。刚开始,不管是汤的分量和丸子的数量都还行,就丸子的嚼头差了点。这还不到一个月,前两天再去吃,不但碗里的胡辣汤明显少多了,而且,搅来搅去总共就找出来两个小丸子。

当时我就想问问老板,这偷工减料学得倒是快。后来还是忍了,告诉自己说,咱就是再馋这一口,也不会再去了。走的时候听着老板在外面一声接一声使劲地吆喝,回头再看店里的冷冷清清,心说你们还真当登高路人傻钱多,我们也是会用脚投票的。

更悲催的是今天早上,专门去新开的一家有专用门面的胡辣汤包子铺去品尝“试营业买一碗送一碗”的胡辣汤,结果却发现连个坐的地方都没有,不是人多,而是这巴掌大的门面就没法摆桌凳。只好又回到楼下的包子铺要了一碗稀饭俩包子,包子的味道尚可,稀饭的味道也还行,但是,那稀饭居然是凉的,让我的肚子一上午都是凉的。

以上,似乎能说明点问题,但貌似还不能成为登高路和延兴门为啥冰火两重天的终极答案。到底是我们太过“曲”高和寡而人家喜闻乐见,还是到了这儿的商贩就想着挣快钱能凑合就凑合,或者同一片天空下不同的管理理念和模式决定了不同的生态和生活?

既然百思不得其解,我还是没事多走几里路,把延兴门的楼下,当成我们的楼下,吃好喝好了,也锻炼身体了。