标签: 绿豆汤
兴县大明绿豆:黄土高原的优质杂粮,市场认可的务实之选
在全国杂粮市场中,兴县大明绿豆凭借“品质可控、口感出众、性价比高”的核心优势,成为商超、电商平台及餐饮企业的优选食材。这颗产自吕梁山深处的小颗粒,以标准化生产筑牢品质根基,以精准定位打开市场空间,既是农户增收的...
广东人的四季,是被绿豆沙喂大的
在广东,夏天的命一半是空调给的,另一半绝对是绿豆沙给的。老广对绿豆沙的执念,就像四川人离不开火锅、东北人离不开酸菜,不管是街边糖水铺还是自家厨房,一入夏准能闻到那股清甜的豆香,这味道藏着几代人的童年记忆,也是刻...
“池出好味”“明光绿豆”等品牌上榜!皖美绿色食品直播推介活动圆满结束
结合网络投票与专家意见,活动产生了“2025皖美农品网络魅力品牌”,“池出好味”“明光绿豆”“淮南牛肉汤”“蒙城黄牛”“芜湖大米”“怀远糯米”“岳西翠兰”等一批区域公用品牌上榜。其中,“池出好味”“明光绿豆”“淮南...
舌尖上的地域风味:兴县大明绿豆的独特魅力
最简单的莫过于煮一碗绿豆汤,将大明绿豆洗净,放入锅中,加入清水,大火煮开后转小火慢熬。随着时间的推移,绿豆渐渐开花,汤汁也慢慢染上淡淡的碧绿色,凑近便能闻到一股清新的豆香。待煮好后,无需过多调味,只加少许白糖,...
冰箱里藏着的夏日魔法:零失败复刻童年绿豆沙牛乳
我趴在灶台边看绿豆汤从清澈变成碧绿色,听柴火噼啪作响,等着外婆往里面加一勺自家炼的猪油—对,你没听错,猪油能让绿豆沙更顺滑!现在城市里找不到陶土锅和柴火了,但我发现用冷冻法做出的绿豆沙,竟然能复刻出八九分相似的...