以每斤不到2元的价格收购病死牛肉,贵州26人获刑
11月5日，最高人民检察院发布7件检察机关依法惩治危害食品药品安全犯罪典型案例，涉及保健品、牛肉、中药等与百姓生活密切相关的食品药品，并披露了检察机关今年前9个月办理相关案件的数据。其中一例涉及食品安全罪，该案系...
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这碗饭咋能每一粒都入味?秘诀全在炒牛肉的汁里。
这道光是想想就让人口水直流、集所有美味于一碗的【香辣牛肉拌饭】来啦！它可不是简单的盖浇饭，而是一场舌尖上的狂欢，是懒人吃货的终极福音。今天，我就把这碗让米饭“颗粒入味”、牛肉“香辣过瘾”的秘诀，连同它陪我度过...
这牛肉咋能和腐竹一样嫩?下锅前腌制的顺序有讲究。
这道将豆制品鲜美与肉类醇香完美融合的【腐竹炒牛肉】来啦！它口感层次丰富，既有腐竹的柔韧吸汁，又有牛肉的嫩滑鲜美，是家常菜中的“段位高手”。今天，就把让牛肉嫩滑、腐竹入味的秘诀，连同这道菜里的温馨故事，一起分享给...
西兰花炒牛肉粒
“今天不想点外卖，也不想洗碗到天亮，还想把冰箱里的西兰花和牛肉安排得明明白白？“安排！这道菜，从我出租屋的 5 平米小厨房出发，一路升级打怪，如今成了我闺蜜圈的“封神榜”第一名：颜色好看、味道鲜掉眉毛、全程 15 ...
亲历神州二十一号发射!康师傅红烧牛肉面“硬核补给”
到了晚上，这支观礼团更加格外亮眼，他们拿起手中温暖的康师傅红烧牛肉面，浓浓的香气瞬间就在现场飘起，筋道的面条裹满鲜醇汤汁，料包里的牛肉粒紧实有嚼劲，一口热汤下肚，饥饿与寒意瞬间消散，是观礼团标配没错了！...
好吃的菠萝牛肉
1.牛肉：选带点脂肪、“大理石”均匀的牛腩或牛肋条，肥瘦三七开，炖完不柴。2.菠萝：表皮金黄、叶子翠绿、按一下微微回弹，靠近闻有甜酒味—说明熟得刚好。3.懒人彩蛋：超市冷冻菠萝丁也OK，退冰后厨房纸吸干水分，省得削皮...
牛肉土豆胡萝卜
如果你也站在菜市场门口发呆，请直接右转，买两斤牛腩、四个土豆、三根胡萝 卜，再顺一把香葱。别问，问就是“牛肉土豆胡萝卜”！这道菜自带治愈buff，做法简单到离谱，故事温暖到发光，关键是—失败率比中彩票还低。一、食材...
澄迈一食品厂生产销售掺假掺杂牛肉
澄迈一食品厂生产牛肉检出鸡鸭成分 4月7日，澄迈县市场监管局对澄迈金江双辉食品厂生产的纯瘦牛肉（速冻调制食品）进行抽样送检。经检测，纯瘦牛肉中检出鸭、鸡成分。经调查，上述纯瘦牛肉共生产3箱，每箱售价315元，货值金额...
砂锅番茄牛肉煲的家常做法,关键两步不腥不腻
当番茄在砂锅里煮出红艳艳的汤汁，腐竹像海绵般吸饱酸甜的精华，牛肉片在沸腾中渐渐舒展时，我总会想起大学时校门口那家小小的煲仔饭专门店。老板娘总是掀开砂锅盖，热气扑面地说："番茄要煮烂，腐竹要煮透，牛肉要嫩滑，这一...
美国公布牛肉增产计划 并提高阿根廷牛肉进口配额
美国特朗普政府发布了一项鼓励牧场经营和促进国内牛肉生产的计划，同时还单独提高了阿根廷牛肉进口配额。美国农业部在网站公布了方案，其中包括让牧场主更容易在联邦土地上放牧牛群、增加保险补贴和削减小型加工商的成本等措施...
牛肉这样炒才嫩滑不柴?干锅香辣的秘诀在这里
当腌好的牛肉片滑入烧热的铁锅时，那欢快的声响伴着升腾的蒸汽，瞬间唤醒了我记忆中的湘西小巷。吊脚楼下的老板娘总是一手颠锅一手撒辣椒，锅铲与铁锅碰撞出铿锵的节奏。牛肉要逆纹切，辣椒要炒出糊香，"她抹了把汗笑道，"这...
牛肉这样炒才嫩滑不柴?毛豆提鲜的秘诀在这里
每当牛肉与毛豆在热油中碰撞出"滋啦"声响，花椒的麻香与辣椒的烈香交织升腾时，我总会想起大学时校门口那家烟火缭绕的川菜小馆。系着围裙的老板总是颠着铁锅吆喝："毛豆要脆，牛肉要嫩，麻辣要够劲！那是我第一次发现，看似不...
奋力推动淮南牛肉汤产业高质量发展
奋力推动淮南牛肉汤产业高质量发展 10月16日上午，市委书记任泽锋主持召开市委专题会议，听取淮南牛肉汤产业发展有关情况汇报。副市长牛方括，市政协副主席、凤台县委书记熊寿宏出席会议。会议听取了全市牛肉汤产业发展、门店...
用鸭肉制成“牛肉卷”“羊肉卷”售卖一人获刑
法院经审理认为，被告人张某某明知进货的是含有牛脂肪、羊脂肪的冷冻鸭肉板，仍假冒称“羊肉卷”“牛肉卷”进行销售(经检测，被查获的“牛肉卷”“羊肉卷”均检出99.75%以上的鸭源性成分)，以假充真，其行为已构成销售伪劣产品...
香菜炒牛肉：家常快手超下饭！
谁还没试过这道香菜炒牛肉？做法简单到新手也能拿捏，吃起来嫩滑爽口，配米饭能多炫半碗！牛肉提前用生抽、淀粉抓匀腌 10 分钟，下锅快速滑炒到变色就盛出；再用底油爆香蒜末，放切段的香菜翻炒 10 秒，最后倒回牛肉，加少许盐...
破防了！蒜香牛肉娃娃菜巨下饭
家人们，强烈安利这道蒜香牛肉娃娃菜，吃过一次就彻底爱上！牛肉被做得滑嫩多汁，每一口都鲜嫩入味；搭配的娃娃菜吸满了汤汁，鲜甜又爽口。不管是拌米饭还是拌面条，都特别绝，全家老小都吃得停不下筷子。真的建议姐妹们都试试...
挂“牛肉”卖猪肉4人销售超159万获刑
像猪颈肉它的纹理松散，便用来冒充高价的雪花牛肉，猪排骨旁边的三层肉肥瘦相间，便用来冒充牛腩，猪的健子肉结实，便用来冒充牛腱子肉。发现真相的小范非但没有举报批发商，反而知假买假，把假牛肉和真牛肉混在一起，拉低售价...
酸萝卜辣炒牛肉:一口酸辣鲜,直接香到跺脚!
上周朋友来家里聚餐，我端出一盘冒着热气的酸萝卜辣炒牛肉，刚放下筷子，整桌人瞬间安静—接着就是此起彼伏的“嘶哈”声和“再来一碗”的呼喊。酸萝卜脆得像在嘴里跳舞，牛肉嫩得能掐出水，三种辣椒轮番上阵，酸、辣、鲜、香在...
炖牛肉时,加一勺天然“软嫩剂”牛肉入口即化,老少皆宜!
牛肉作为高蛋白、低脂肪的优质食材，始终占据着家庭餐桌的C位。但炖煮时肉质发柴、嚼劲过大的问题，常让老人和孩子望而却步。近年来，山楂因其独特的酸性成分，被美食界誉为“牛肉克星”—只需在炖煮时加入一勺山楂制品，即可...
母猪肉变“雪花牛肉”一条造假产业链的崩塌与餐桌权益保卫战
“雪花牛肉”咬下去却满是猪肉的细嫩口感，标价不菲的“牛腩”实则是猪排骨旁的三层肉—近日厦门市思明区人民法院公布的典型案例，揭开了一条用母猪肉冒充牛肉的造假产业链，让消费者对餐桌食材的信任遭遇严峻挑战。...
牛肉丝瓜汤:清甜鲜美,营养滋补家常汤品
牛肉切片。丝瓜去皮切块。香葱和大蒜切末。准备适量的秀珍菇（或其他喜欢的蘑菇）。炒香葱蒜末： 在锅中加入少量油，放入香葱和大蒜末爆香。加入丝瓜和蘑菇： 将切好的丝瓜块和秀珍菇加入锅中，翻炒均匀。加水煮沸： 向锅中...
中央出手调控牛肉价格,牛肉产业要变天?
看懂牛肉产业链。近日，华储网发布《关于2025年第5次中央储备冻牛羊肉收储竞价交易有关事项的通知》。据通知，本次收储交易1300吨，收储地点为西藏地区承储企业，通过竞价交易方式确定加工企业、加工数量和入库成交价格。交易...
菠萝黑椒牛肉粒
光是想到菠萝黑椒牛肉粒，我的口水就要流下来啦！这道菜简直是味蕾的狂欢—牛肉在嘴里“咔嚓”一声，外皮焦香，内里却...主角：牛里脊或牛腩排 250克（选肉质嫩、带点油花的部位成功率更高）、新鲜菠萝 小半个（或罐头菠萝半罐） ...
尹锡悦夫妇中秋节牢饭曝光:尹锡悦有排骨吃、金建希能喝牛肉汤,几乎顿顿都有泡菜
来源:大河报 据JTBC电视台等韩媒10月6日报道，韩国前...晚饭是牛肉萝卜汤、秋刀鱼泡菜汤、海苔。金建希的中秋节早饭是泡菜豆腐汤、海苔拌饭、萝卜泡菜；午饭是臭酱汤、煎蛋、凉拌萝卜丝；晚饭是辣牛肉汤、萝卜缨大酱汤、泡菜等。
麻辣鲜香的干锅牛肉
“干锅牛肉上桌啦！我端着还在滋啦作响的小铁锅，像端着一个迷你火山，一路从厨房喷香到餐桌。表弟早已举着筷子蹲守，第一块牛肉刚进嘴，他就眯眼感叹：“这味儿，像在长沙大排档蹲马路牙子吃的！我乐开花—在家复刻江湖菜，要...
牛肉这样炒才嫩滑不柴?泡椒提鲜的秘诀在这里
每当我听到牛肉在热油中发出"滋滋"的欢快声响，闻到泡椒与韭菜花碰撞出的酸辣香气时，总会想起重庆小巷里那家江湖菜馆。老板总是光着膀子系着围裙，手里的炒锅上下翻飞，泡椒的酸香、牛肉的醇厚、韭菜花的清新在锅中热烈交融。...
湖北人民的早餐，大家感觉怎么样。湖北人民早餐也爱吃面条，有牛杂面，牛肉面，海带面
湖北人民的早餐，大家感觉怎么样。湖北人民早餐也爱吃面条，有牛杂面，牛肉面，海带面，豆腐面，热干面等等各种面条。我最爱吃的是牛杂加猪血，早晨吃一大碗，一天都元气满满，哈哈
