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今天立秋,暑湿未退、秋燥已起,这四类尤其要管住嘴: 1. 不吃生冷海鲜 立秋

今天立秋,暑湿未退、秋燥已起,这四类尤其要管住嘴:

1. 不吃生冷海鲜

立秋后气温仍高、细菌繁殖快,生腌/刺身/半熟贝类风险陡增;且人体阳气开始内收,脾胃运化变弱,生冷海鲜易引发腹痛腹泻。海鲜彻底加热再做,贝类尤其别贪生。

2. 不吃寒凉瓜果(秋瓜坏肚)

西瓜、甜瓜、黄瓜、香瓜等偏寒,立秋后阳气收敛,冰镇瓜果直接伤脾阳,民间叫“秋瓜坏肚”。西瓜尝一小块常温的就行,别把冰西瓜当水喝;想润喉换梨、葡萄、木瓜更合适。

3. 不吃辛辣燥热

辣椒、花椒、生姜过量、烧烤、油炸、麻辣火锅——秋燥本就耗肺阴,辛味发散会“火上浇油”,口干咽痛、皮肤干痒、便秘全来了。做菜葱姜蒜少放,不是一点不吃,是别当主味。

4. 不吃肥腻厚味

“贴秋膘”是古代苦夏消瘦才补,现代人营养过剩,立秋正值中伏/末伏,猛吃红烧肉、炸鸡、浓汤、羊肉煲反而壅滞中焦,腹胀犯困、血脂飙升。初秋宜“清补”:鱼肉、鸡胸、山药、莲子、银耳、百合,等秋分后再考虑温补。

今年“晚立秋+秋包伏”,秋老虎还要闹一阵,4不吃≠绝食,是把冰的、辣的、生的、腻的往后挪,先清暑湿再润燥。