汤家凤这个问题很精准，中国对外来务工人员的签证控制很严的，像餐饮业这种基础服务人员的工作签证在中国应该还没开放。那么，这些印度餐厅服务的外籍工人，又是如何取得工作签证和居留证的？又是如何在中国长期长时间逗留的？
