平顶山3家藏在巷子里的老字号美食，本地人排着队吃！外地人来了基本找不到，今天分享给大家，不喜欢美食的勿进。

1. 蒋记早餐店：清晨6点就排队的胡辣汤！
藏在胜利街的老巷里，开了几十年的北舞渡胡辣汤。汤底用牛骨羊肉熬，琥珀色浓汤配大块牛肉，一口暖到胃。油馍头往汤里一泡，配现煎鸡蛋饼，撑到中午都不饿！

2. 九中炸鹌鹑：40年校门口的“嗦指头”回忆！平顶山九中旁边的小巷里，藏着一家40年老店。鹌鹑炸得外酥里嫩，撒上干料好吃到嗦指头，再配串炸莲盒，莲藕脆甜和面糊在嘴里打架，嚼起来超解馋！

3. 老字号蒸碗馆：肉烂饭香的“干饭神器”！
卫东区老巷深处，这家蒸碗馆开了几十年。招牌红烧肉蒸碗一绝——肥而不腻、瘦而不柴，底层的糯米吸满肉汁，搭配蒸鸡蒸鱼，越吃越香，简直香迷糊了！

这3家老店，没有豪华装修，只有几十年不变的老味道。想吃地道平顶山味，就钻巷子里找它们！吃过这三家的赶紧举个手！