近日，78岁的向华强在社交平台分享了自己的工作晚餐，仅有白菜萝卜汤、豆腐羹和少量牛肉，整体遵循“自然普通、少加工”的原则，几乎不添加多余调料，引发网友热议。 向华强的日常饮食一直严格遵循“三少原则”，即少油、少盐、少调料。烹饪时仅用微量橄榄油和岩盐，拒绝味精、鸡精等复合调味品，连姜蒜都极少使用。他的早餐通常是燕麦粥配少量坚果和无糖豆浆，午餐是清蒸海鱼、水煮蔬菜和半碗糙米饭，晚餐则是豆腐菌菇汤、蒸鸡胸肉等低脂高蛋白食物。 这种饮食习惯源于2010年前后，当时向华强体检发现血脂、尿酸指标超标，加上身边老友因健康问题离世，促使他开启了饮食“清零计划”。如今他的血压稳定在120/80mmHg，血脂、血糖指标优于90%的同龄人，清淡饮食让他收获了显著的健康红利。
