11月2日北京发布洪湖莲藕品牌价值258.61亿元，全国藕产业第一。2025年种植22.5万亩，年产32万吨，有56种加工品，4个国家地理标志。藕汤、藕带全国市场份额超6成。2024年产值90亿，今年有望破120亿。 这成绩靠的是标准化种植加工，还有政策扶持。一根藕带动3.5万户农户增收，近10万人就业，真是小特产撑起大产业。品牌硬实力来自好品质，消费者认可是最大底气。 湖北要冲千亿产业目标，期待洪湖莲藕继续打响名气，让更多人吃到这份鲜味，也带动更多乡村致富。你家常吃洪湖莲藕吗？都是怎么做法？
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