牛肉呈现绿色,是重金属超标所致?
不少人认为:“牛肉呈现绿色,是重金属超标所致。”那么,事实真的是这样吗?
先说答案:这种说法比较片面。牛肉在某些情况下出现绿色往往是由一种“光栅效应”的光学现象所致,而非食品安全问题。科学科普[超话]
牛肉呈现绿色,是重金属超标所致?
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