🌸三餐四季漂亮饭家常菜的做法👍菜谱简单学
韩暹说美食
2025-03-27 00:49:24
[飞吻R][飞吻R][飞吻R]韩式午餐肉泡菜汤:
1⃣️锅中热油,下大葱和泡菜翻炒,再放入午餐肉翻炒
2⃣️倒入开水、金针菇、一勺蒜泥、一勺韩式辣酱,煮几分钟,最后放点黄豆芽煮熟,淋上几滴香油即可。
清蒸白鱼:1⃣️白鱼提前抹盐腌好,怕太咸蒸前用水冲洗了一下
2⃣️白鱼放盘子里,底下垫姜片,上面放上姜片、葱段,淋上料酒、植物油
3⃣️上蒸锅蒸15分钟,关火焖2分钟取出,倒掉汤汁,淋一点蒸鱼豉油,放上葱,浇上热油。
[派对R][派对R][派对R]芹菜香干炒肉丝
1⃣️香干切条,胡萝卜切片,芹菜切段,肉丝加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制
2⃣️锅中热油,爆香花椒粒,再放入肉丝炒断生,再下香干、胡萝卜、芹菜翻炒,加少许糖,蚝油,加盐调味即可。
[微笑R][微笑R][微笑R]羊肚菌炖蛋
羊肚菌两个加冷水泡软,鸡蛋打散,加入温水、少许料酒、盐,充分打匀后过筛入碗中,放上羊肚菌,包上保鲜膜,用牙签插几个洞,蒸烤箱蒸15分钟左右,淋上香油,蒸鱼豉油,撒上葱花。
[赞R][赞R][赞R]青菜炒鹿茸菇
鹿茸菇撕开,矮脚青菜对半切开,锅里热油,把鹿茸菇炒软,再下青菜翻炒变色,加盐调味。
[害羞R][害羞R][害羞R]麻婆鸡蛋豆腐
1⃣️鸡蛋打散,嫩豆腐切块,麻婆豆腐调料加水化开
2⃣️锅中烧开水,加盐,放入嫩豆腐焯水,捞出备用
3⃣️锅中热油,倒入蛋液炒至凝固,加麻婆豆腐料和豆腐,煮开后小火煮两三分钟,大火收汁。
0
阅读:1