昨天还在回宁波的路上，儿子就发来信息说，今天跟儿媳妇两个人回家吃饭，出门在外十天，看来两娃在家是馋坏了，刚好我自己也馋了，今天做一顿好吃的，年后一家人好好团聚一下。 来到熟悉的老板娘店里，老板娘说，今天红膏梭子蟹不错，只只都是满红膏，问了下价格，140一斤，想想价格也确实贵，咬咬牙，买了两只，一斤二两，好久没吃梭子蟹了，回家葱油，解解馋。买回来的梭子蟹切块剪去多余没肉的蟹脚，蟹盖朝上，蟹肉向外摆放，倒上一点料酒，大火上汽蒸上五分钟，蒸好后把蟹盖再翻转过来，摆上青红丝，浇上滚烫的热油，沿盘子四周再淋上一圈白灼汁，葱油梭子蟹就好了。 冰箱里库存的两根羊脖子，早早地拿出来解冻，盆里倒点白酒，先泡着去去血水。浸泡好的羊脖子再冲洗一下开始腌制，洋葱、香菜、姜片、生抽、盐、孜然粉、辣椒面，给羊脖子按摩按摩，腌制两个小时。时间到送进烤箱，腌制好的羊脖子送进烤箱温度时间设置230度40分钟，时间到刷一点孜然再复烤10分钟，儿媳妇一进门就来到厨房，说，我的狗鼻子一下就闻到了烤羊肉的味道，上桌一吃果然不错不错，两个羊脖子儿子和儿媳妇一人一个，两个娃直接戴着手套抱着啃，儿子说，这烤肉还是得手拿着啃才香。 今天鼓足勇气买了两斤红菜苔，尝试着再炒一回，以前老是炒不好红菜苔这道菜，前几天看了大家传授的经验，今天再尝试蒜蓉炒一次，结果还不错，至少没再发黑，以后多多再练习一下，毕竟红菜苔的口感还是很好的。 山药，玉米，仔排煲一个山药玉米排骨汤，再蒸上一条老虎斑，赣州带回来的酒娘倒上一杯，空调开上，热菜板把饭菜保温着，老婆孩子们回家刚好吃饭，一家四口开开心心的，相隔一个星期一家人又团圆了。
