这个做法‼️太下饭了~麻辣鲜香巨好吃❗❗
扬新评美食
2025-01-24 16:15:11
今天在家给家人做红烧肥肠~
多汁不油腻,麻辣好吃😋
孩子直夸赞可以原地开店了🤣
全家人一致同意加入新年🧧年夜饭菜单。
大冬天的,
来一大盆麻辣肥肠,
一家人吃着暖乎乎的❗
做法简单,邓妹把经验与技巧分享给大家~
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【红烧肥肠的食材准备】:
1⃣️猪大肠
2⃣️土豆
3⃣️鸡蛋
4⃣️胡萝卜
~
辅料:葱,姜,黄酒,火锅料。
👉详细做法步骤请看图片教程~
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✅肥肠要处理干净。
✅油要用菜籽油。
✅生姜,葱,黄酒不能省哦。
✅炒肥肠的时候,
要加一点油,避免生锅。
酱油炒出来舀出~
✅水要一次加够要加开水,不能加冷水。
✅鸡蛋煮熟了要敲碎过一遍冷水
这样才能更好的剥壳。
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邓妹tips:
🍀我们每周都要做几份红烧肥肠。
里面来点胡萝卜,土豆,蛋🥚
各种菜菜一大家子喜欢吃的❗
🌵肥肠这样做,
麻辣够味儿,不油腻
孩子们爱吃😋~
🍀家庭版红烧肥肠,
就给大家分享到这里了,
赶紧在家给你的家人安排一下吧❗
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