【大东副食品商场里的招牌美食——四喜丸子】在沈阳大东副食品商场，有一款令人难以忘怀的四喜丸子，堪称美食一绝。 刚靠近售卖摊位，浓郁醇厚的肉香便扑鼻而来，瞬间勾起肚里的馋虫。凑近细看，丸子个个圆润饱满，大小均匀，表皮呈现出诱人的焦糖色，泛着油亮的光泽，仿佛是精心雕琢的艺术品。轻轻夹起一个，能感受到它沉甸甸的分量，扎实又实在。 咬上一口，先是被外层微微焦香的口感所惊艳，紧接着，鲜嫩多汁的肉馅在口中散开。猪肉选料讲究，肥瘦比例恰到好处，肥而不腻，瘦而不柴。丰富的调料与肉香完美融合，咸香中带着丝丝鲜甜，每一口都是满满的幸福感。 据说，这四喜丸子的制作工艺十分传统，从剁馅、调味到搓丸、炸制、炖煮，每一步都饱含着老师傅们的匠心与热情。也正因如此，这份经典的味道，才能在岁月的流转中，始终慰藉着沈阳人的味蕾，成为商场里的人气招牌美食 。
