就是这个香菇肉沫发面饼，做法简单，无需揉面，厨房小白也可以轻松搞定。口感松软，又软又香，巨巨好吃，而且还是养脾胃的好帮手！早餐快给宝宝们整起来。 食材：150g低筋面粉，2g酵母，温水140g，白糖2g，猪肉，香菇 做法：1、面粉中加入酵母、温水、白糖，用筷子揽拌均匀至无干粉，盖上保鲜膜发酵至2倍大。 2、发酵好的面糊表面有大峰窝，拟开内里是蜂窝状。 3、肉末中加入焯水的香菇，葱花，加入一勺酱油，搅拌均匀。 4、肉末加入面糊中搅拌均匀。 5、平底锅刷油，舀入面糊。 6、小火煎至两面熟透(怕不熟可以加一点点水焖一下)。 PS：发酵可以放冰箱冷藏发酵一晚，早上做起来就很快啦！
