茅台镇那些低价酱香酒不全是粮食酒。按工艺分级来看,零售60元以下多是窜沙工艺或者

希希玩转美食 2025-01-18 16:32:17

茅台镇那些低价酱香酒不全是粮食酒。按工艺分级来看,零售60元以下多是窜沙工艺或者碎沙加窜沙工艺,100元以下可能是碎沙、翻沙、窜沙或者它们两两调和的酒体。像大曲坤沙酱酒,成本计算下来一斤就有11.8元,这还没算上包装、运输、营销等成本。100元以上基本是纯粮酒,200元以上大多是大曲坤沙工艺。市场混乱,很多低价酒是酒精串蒸酒,不算真正酱香酒。所以别以为低价能买到好的茅台镇酱香粮食酒,想喝好的,还是得提高预算。

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