好奇，看了一下商丘这个sha汤怎么做的：
1 熬骨汤，鸡骨，猪骨都有，要熬几个小时。
2 骨汤中加入五谷杂粮，如麦仁，糯米或者小米，香料，继续熬，也要几个小时。
3 待骨汤和五谷杂粮熬煮到一定程度时，放入提前配好的料粉和搅拌好的面糊，一边倒入一边快速搅拌，避免结块，最后汤就煮好了。
4 鸡蛋打碎，用熬好的汤冲开鸡蛋，加上香菜，香油等调味品，就可以了。
挺费时间的
好奇，看了一下商丘这个sha汤怎么做的：1熬骨汤，鸡骨，猪骨都有，要熬几个小
水岛主
2025-01-16 10:14:39
0
阅读：10
