【镜鲤、禾花鲤、斑点罗非、尼罗罗非】

市场博物视频号 2025-01-15 23:57:49

【镜鲤、禾花鲤、斑点罗非、尼罗罗非】

广州莲花山码头,阿叔捉了些河鱼。有一条镜鲤,也叫三道鳞,相对少见一点。还有一条鲤鱼,有点禾花鲤的意思。其他全都是罗非鱼,大部分是斑点罗非(加利略帚齿非鲫),还有部分是尼罗罗非鱼。

两种鲤鱼都多刺带土腥味,选择两种罗非各买一条,7元一斤。斑点罗非接近一斤,6.7元,尼罗罗非鱼4元。都是用豆豉蒜头蒸,感觉大一点的,尼罗罗非鱼比斑点罗非鱼更好吃,更鲜和更滑。斑点非没有罗非味,但这条感觉不够鲜甜。#罗非鱼# #广州美食##市场博物[超话]#

0 阅读:11
市场博物视频号

市场博物视频号

市场博物,关心食材和各地风物。