牛肉33元/斤，确实是便宜了，摄于湛江遂溪城内市场。不过这肯定不是雷州黄牛，可能

市场博物视频号 2025-01-07 23:40:24

牛肉33元/斤，确实是便宜了，摄于湛江遂溪城内市场。不过这肯定不是雷州黄牛，可能是西门塔尔牛或安格斯牛。这些良种肉牛霸市的后果之一，就是食家又开始流行去找水牛肉吃。水牛肉的牛肉味比较浓，就是口感韧些，需要前处理和适当烹调，效果才好。#赶集# #牛肉价格已跌到近5年最低#

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