红鱼干，自购自晒，湛江人的年年有鱼

市场博物视频号 2025-01-09 23:29:49

红鱼干，自购自晒，湛江人的年年有鱼。

进入腊月，在湛江的菜市场，一定有现场买大鱼，开刀，加盐，带回家自晒鱼干的场面。湛江人的年俗，家里要挂上大鱼干，寓意年年有余。鱼种以红鱼干为首选。多为养殖红鳍笛鲷（或马拉巴笛鲷），25-28一斤，5-7斤一条，你想不想买一条？#湛江美食##海鲜##市场博物#

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