食材:鸡翅10个、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、淀粉
做法:1、鸡翅洗净两面各划两刀,加姜蒜末和少许盐腌制半小时;
2、调个料汁碗中加1勺料酒、1勺生抽、2勺蚝油、少许盐、白糖、胡椒粉、淀粉和半碗清水搅拌均匀;
3、锅中放油,鸡翅煎至两面金黄,加一勺蒜末炒香,倒入料汁小火焖煮至汤汁浓稠即可盛出。
食材:鸡翅10个、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、淀粉
做法:1、鸡翅洗净两面各划两刀,加姜蒜末和少许盐腌制半小时;
2、调个料汁碗中加1勺料酒、1勺生抽、2勺蚝油、少许盐、白糖、胡椒粉、淀粉和半碗清水搅拌均匀;
3、锅中放油,鸡翅煎至两面金黄,加一勺蒜末炒香,倒入料汁小火焖煮至汤汁浓稠即可盛出。