奥尔良孜然鸡翅

刘小葱 2025-01-06 00:39:12

食材:鸡翅10个、生抽、料酒、蚝油、辣椒粉、芝麻、孜然粒、奥尔良腌料

做法:1、鸡翅清洗干净、两面各划两刀,加入生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、奥尔良腌料2勺抓拌均匀腌制1小时;

2、锅中放油,油热放入鸡翅,不停翻动炸至两面金黄,捞出控油备用;

3、锅留底油炒香辣椒粉、孜然粒、白芝麻,倒入鸡翅翻拌均匀即可。

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