材料：焖子，天鹅蛋肉、虾仁、文蛤肉、色拉油、生粉、自制麻酱。 1.焖子切成2.5厘米见方的块，拍粉后入烧至七成热的色拉油中炸至定形，捞出控油，放入盘中。 2.天鹅蛋肉、虾仁、文蛤肉焯水至熟，捞出控水，放在焖子上，淋入麻酱即可。 3.自制麻酱：花生酱、芝麻酱混合均匀，加入凉开水搅拌均匀，最后放入味达美酱油、虾油、白醋、芝麻油调味即可。
三鲜焖子的简单做法
刘小葱
2025-01-05 00:54:38
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