《美味排骨的诞生😋》
今天尝试做了一道超级诱人的排骨,过程虽然有点繁琐,但结果真的太值得了!🎉
👉首先,将排骨焯水后加入姜料料酒炖煮30分钟左右,捞出沥干水分。
👉接着,蒜末、小米辣、洋葱末下锅炒香,加入调料翻炒均匀。再把排骨放进去,加两勺生抽、少许盐和白糖继续翻炒。
👉然后,油温烧至七成热,将排骨下锅炸至金黄。
👉最后,把炸好的排骨加入辣椒、孜然等调料,和之前炒香的蒜末、小米辣、洋葱末一起翻炒均匀,就大功告成啦!
看着这色泽红亮、香气扑鼻的排骨,真的让人垂涎欲滴。每一块排骨都裹满了浓郁的酱汁,咬一口,外酥
里嫩,辣味和香味在口中散开,简直是人间美味。😍
强烈推荐大家也试试这个做法,保证你会爱上这道排骨!💕