我国牛肉价格连续12个月下滑，每公斤已降至约60元，创下五年来的新低！ 根据相关信息，国内牛肉产量的持续增长是导致价格下降的主要原因之一。数据显示，2023年国内牛肉产量达753万吨，同比增长4.8%。与此同时，进口牛肉的大量涌入也对国内市场造成了显著冲击。2023年，我国进口牛肉量已达274万吨，同比激增超过8倍，且其价格较低，进一步压制了国内牛肉价格的上扬。此外，奶牛淘汰的加速也使市场供应量增加。尽管牛肉价格整体下降，消费者的受益却相对有限，因为餐饮行业的牛肉价格依然高企，抑制了消费热情。养殖户则面临严峻挑战，许多已处于亏损状态，部分甚至不得不退出市场。
