福建晋江是品牌之都,制造业的繁荣也推动了当地的夜市经济发展,阳光夜市就是一个真实的写照,每天的下午4点后,随着夜幕降临,各种小吃摊也络绎不绝地出现在街道两边,有一对内蒙古的夫妻俩,就在这里摆摊做小吃8年,靠着7块一个小吃,一晚上能卖3500多,晚餐和宵夜的食客,消耗掉90斤一大串的烧烤猪肉,500个每天现做的馍馍,不过是夫妻俩平常的战绩,老板娘上午就要开始揉面做馍馍,擀面、醒发、烙馍忙活半天,下午又要开始做烤肉,切好的大片新鲜猪肉,腌制半个小时后,一片片串成大肉柱,周末甚至要串140斤以上,2个壮汉才能抬得动,边烧烤边切肉,2个月就要用坏一把刀,满满烤肉夹在软韧的馍馍面皮里,份量十足又好吃,夫妻俩的小摊也成了夜市里的人气打卡点。 我的年度美味清单 零食小吃 乾动力美食[超话] 泉州·阳光夜市[地点]
福建晋江是品牌之都,制造业的繁荣也推动了当地的夜市经济发展,阳光夜市就是一个真实
友安美食
2024-12-20 17:10:32
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