1973年，原北京军区副司令陈正湘中将返回新化老家探亲，问村长:“家乡有有甲酒没有没有，有没有酸腌肉?"待村长买来后，陈副司令美美吃了一顿家乡美味，吃完饭后，陈副司令递给村长100元钱，讲这是餐费。
（信息来源：湖南省娄底市新化县维山乡青树村2017.4.13华夏名将之——陈正湘回乡记）
开国将星，功勋赫赫。这样的标签，你或许会联想到威严、庄重，甚至不苟言笑。
1973年，一位回到湖南新化老家的开国中将，却打破了人们的刻板印象。
他惦记的不是鲜花掌声，而是家乡的酸腌肉和甲酒，那份浓厚的乡愁，才是他卸下戎装后最真实的模样，这位将军，就是陈正湘。
陈正湘，原北京军区副司令员，中将军衔，他经历过枪林弹雨，指挥过千军万马。
1973年这次返乡，他最先想到的，却是记忆深处那股熟悉的家乡味道——酸腌肉和甲酒，这不仅仅是简单的食物，更是一种情感的寄托，一种对故土的眷恋。
他让村长帮忙买来这两样家乡菜，细细品尝，仿佛在回味那段峥嵘岁月，以及背后那片魂牵梦绕的土地，这位身经百战的将军，在这一刻，只是一个想家的普通人。
陈正湘的一生，几乎与中国革命的历程同步，1930年，年仅15岁的他参加了江西新城起义，加入红军，开启了戎马生涯。
从一名普通战士到少共国际师45团团长，他在五次反“围剿”中不断成长，积累了丰富的战斗经验。 长征时期，环境恶劣，敌情复杂，陈正湘在大渡河畔，带领队伍抢渡成功，为红军主力渡河赢得了宝贵的时间，并策应了泸定桥的夺取。
这段经历，不仅展现了他的军事才能，更体现了他坚定的革命信念和不畏艰险的精神。
抗日战争爆发后，陈正湘转战南北，参与指挥了多次重要战役，1939年的黄土岭战役，他指挥炮兵精准打击，击毙日军“名将之花”阿部规秀中将，这一战果极大地鼓舞了全国军民的抗战热情，也让日军闻风丧胆。
解放战争时期，陈正湘在晋察冀野战军第二纵队担任司令员，参与指挥了多场重要战役，为新中国的建立立下了汗马功劳。
新中国成立后，他先后担任铁道兵团第一副司令员、华北军区副参谋长、北京军区副司令员等职务，继续为国家的建设和发展贡献力量。
1973年，陈正湘回到了阔别多年的家乡——湖南新化县圳上村，他衣着朴素，一件洗得发白的解放军服，一双普通的胶底布鞋，完全没有高级将领的架子，更像一位邻家老伯。
他主动提出，不需要任何荣誉和物质奖励，甚至将自己的老房子也让了出来，安排给一位白溪姓姜的移民户居住，他对家乡的这份深情，让人动容。
回到家乡，陈正湘最关心的，是家乡的发展和百姓的生活，看到山坡光秃秃的，他建议多多种树，看到贫困的家庭，他会停下脚步，关切地询问他们的生活情况。
他还走访了郑大泉家，并到桥上看了看，一举一动都流露出他对家乡的熟悉和眷恋。
在区公所，陈正湘喝着茶，吸着大前门香烟，与乡亲们拉家常，气氛轻松融洽，警卫员习惯性地关上了门，陈正湘却说：“到家乡了，保险的，不要关门！”这句简单的话语，展现了他对家乡的信任和安全感，也流露出他卸下重担后的轻松与惬意。
陈正湘还特意问起了家乡的甲酒和酸腌肉，得知村里没有准备，他便让村支书去买，并主动支付了100元。这100元，不仅是餐费，更是他对家乡的一份心意。
他特意嘱咐村支书，除了伙食费，剩下的钱用于村里的公益事业。
陈正湘将军的一生，是革命的一生，是奉献的一生，他从一名普通的农家子弟成长为共和国的开国将军，经历了无数的枪林弹雨，立下了赫赫战功。
无论身居何位，他始终保持着朴素的作风，一颗赤子之心从未改变。他对家乡的深情厚谊，对人民的真挚关怀，令人敬佩，他就像一颗闪亮的星辰，照亮着我们前进的道路。
