快去做！！巨下饭！！！

永远吃不腻的江西菜毛豆炒牛肉，毛豆脆爽，牛肉鲜嫩，毛豆的鲜复合牛肉的鲜，加上辣椒一起炒又鲜又辣妥妥的下饭神器～ ✅食材：毛豆，牛肉，干辣椒，小米椒，青辣椒，姜蒜。 1️⃣热锅凉油下牛肉滑至变色，沿锅边烹一圈料酒盛出备用， 2️⃣锅中倒入适量油下姜蒜小米椒干辣椒爆香，倒入毛豆翻炒片刻，加盐味极鲜酱油调味， 3️⃣倒入小半碗开水焖煮几分钟把毛豆煮熟， 4️⃣放小米椒青辣椒炒出鲜辣味，加蚝油提味， 5️⃣倒入牛肉大火颠炒七八下入味，加老抽味精翻炒几下即可。每次炒这道菜都能多吃一碗饭，这次买的新五常大米也好好吃，米饭软糯香甜，颗粒饱满，油润油润的，米香味很浓～十月稻田不愧是10多年老品牌，品质有保障！最近想囤米的宝子可以直接冲这款~