巨好吃！快去做！！
阳泽说美食
2024-12-04 20:05:21
双椒炒牛肉，近期超爱的下饭菜！真的超级无敌好吃，鲜辣下饭，牛肉炒的很嫩，超有锅气，复合辣椒的鲜辣，太费大米了！
✅食材：牛肉，青辣椒，红辣椒，姜蒜。
1️⃣牛肉逆纹理切薄片用少许生抽蚝油白胡椒粉红薯粉抓匀，配料切好。
2️⃣牛肉滑至变色，沿锅边烹一勺米酒盛出备用，
3️⃣锅中倒入适量油下姜蒜辣椒翻炒断生，
4️⃣加味极鲜酱油老抽耗油调味，
5️⃣加盐味精，放入牛肉大火颠炒十几下入味。
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