“秋冬的幸福薯”来了！140天的等待，基地让我们又一次吃到这个白薯。👉tb：隐食山纪👈 可预定！下周有一批次采摘。
来自胶东半岛沙质土壤基地自发酵有机肥的白薯。杜绝了农药/化肥/除草剂。我们把它放在220度烤箱，45度。外皮脆焦，内芯粉软。一口下去，香甜入魂。
它的馅，不是那种湿稀稀的口感，细柔无丝，湿度和干度正好。如果是烤箱，就是外脆内软的口感。外皮和薯体之间最后能空出一点空隙。我喜欢去撕那个皮，剥开内芯。内芯也会有一个微脆微焦的外层。稍凉，大口吃起来，过极瘾。
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在品种繁多的番薯品种里，尝到自己喜欢，且恋恋不忘的口感，不要说140天的育苗和收获，再久也可以等。
这款白薯目前成为家里人最喜欢吃的早餐下午茶搭子。吃完饭的我妈，晚上溜达路过它，也要忍不住去吃一个。就是，吃过了，记住了，看到了，就要去伸手的那种好吃的食物。❤️
