柔软好吃的菠菜吐司
生欧看美食
2024-10-28 13:21:27
又做吐司啦！
最近喜欢方方正正的吐司
🌻食材：新良大师日式吐司粉500克，菠菜粉12克，鸡蛋2个，清水245克，白糖40克，食盐5克，酵母5克，黄油40克，
🌻做法：
1.除了黄油之外的全部材料放入厨师机中揉面
2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉至完全吸收
3.揉好的面团松弛30分钟
4.将面团分成3等份，揉圆后松弛5分钟，将面团擀成长舌状从上往下卷起来，收口捏紧
5.全部做好后盖保鲜膜松弛10分钟，再次将面团擀长从上往下卷起来，放入吐司模具
6.把吐司模具放入烤箱开发酵功能发酵至9分满后盖子盒子
7.烤箱提前预热到170°，烤30分钟，出炉震一下热气脱模，待完全放凉后切片
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啦啦队长
好吃，软软糯糯