在近日举行的2024中国（宝鸡）国际酒业展览会上，西凤酒大放异彩，充分展示了凤香酒文化的深厚底蕴和精湛工艺。如今，西凤酒品牌价值已经超过3300多亿元。 回顾西凤酒的历史，实际1915年，在美国旧金山举行的首届“巴拿马万国博览会”上，获得金质奖的并不是大家说的“西凤酒”，而是“凤翔烧锅”。 让我们拂去历史的尘埃。1933年，“凤翔烧锅”参加在美国芝加哥举办的世界博览会。当时组委会认为，“凤翔烧锅”的名称不能凸显酒的地域属性，要求重新命名。 参展的工作人员遂考虑到“凤翔烧锅”产于凤翔柳林镇，柳林位于城区的西部，再者，凤翔是当时关中西府的政治、经济中心，是西府台所在地，工作人员灵机一动，将“凤翔烧锅”更名为“西凤酒”。凤翔又是传说凤凰展翅飞翔的地方，就将“凤凰”作为“西凤酒”的商标和主体图案。从此，“凤翔烧锅”就有了凤凰商标和官名，产自凤翔柳林镇的“西凤酒”就横空出世。 在这届世界博览会上，第一次以“西凤酒”之名，并以“凤凰”作为商标，凭借其卓越的品质赢得了金质奖。“西凤酒”的名称首次、正式出现是在1933年美国芝加哥博览会上。 从这里可以看出，“西凤酒”的前身就是“凤翔烧锅”，两者就是一个酒。现在大家都说“西凤酒”在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖也是对的，只是“凤翔烧锅”是“西凤酒”的小名而已，其本质没有变化。 工作人员的灵机一动，让“凤翔烧锅”延续了三千年，也成就了“西凤酒”，让西凤美酒享誉人间。 #西凤名酒坊# #西凤酒#
