#统一回应方便面酸菜中疑出现鼠头##律师说法#
食品安全涉及每一位老百姓，而像统一这样的大企业，如果核实其生产的方便面确实吃出了老鼠，那消费者不仅有权让其赔偿，也是整个食品加工行业出现的一次信任危机。
7月14日在一家小店铺购买了统一老坛酸菜牛肉面，当晚食用时，从面中吃出老鼠头，已经向当地市场监管部门投诉。“准备去吃酸菜了，捞起来放在嘴里很腥，吐出来发现有毛，还有牙齿，是老鼠头。”
食品安全是关系到每个人生命健康的重要问题。一旦食品出现安全问题，不仅会对消费者的身体健康造成威胁，更会影响整个社会的信任和稳定。因此，我们必须高度重视食品安全问题，加强监管和整治力度，确保人民群众的饮食安全。
我国《食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
同时该法规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，消费者可以通过与经营者协商、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解、向有关行政部门投诉、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁、向人民法院提起诉讼等途径解决。
作为消费者，吃出老鼠本已恶心，要想解决问题，还是保留证据通过司法程序起诉解决。
